A história do Ipanema começa no fim dos anos 1960, quando o Ministério da Agricultura firmou contrato com a Embraer para fabricação em série de uma aeronave agrícola, com o objetivo de modernizar o setor ao disponibilizar novas técnicas de produção.
A aeronave surge inicialmente como um projeto do Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), em São José dos Campos e foi testada pela primeira vez na Fazenda Ipanema, no município de Sorocaba em julho de 1970; em 1972 começou a ser produzida comercialmente.
A versão mais atual, o Ipanema 203, é movida a etanol e é produto de um processo constante de inovação e aperfeiçoamento, buscando atender aos requisitos de alta produtividade e baixo custo operacional.
Com quase 1.500 unidades entregues, o Ipanema ocupa a liderança do segmento agrícola com 60% de participação no mercado nacional. No mês de janeiro foram vendidas oito unidades, o equivalente a um terço do total negociado durante todo o ano de 2020. O bom resultado está sendo impulsionado pelo desempenho favorável do agronegócio brasileiro e as inovações tecnológicas incorporadas na nova versão da aeronave.
