Isso deve ser feito porque, mesmo sem estar conectado ao celular, o carregador ligado à tomada segue consumindo energia elétrica, algo como 0,1 a 0,5 watts por hora.
Além disso, o carregador pode superaquecer-se e seu cabo desgastar-se, fazendo com que ele gere carga de forma instável o que pode reduzir a capacidade da bateria e a vida útil do celular.
